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日本正宗【日式抹茶包】超软超好吃|锁死配方
蹦吧啦噗-做的日本正宗【日式抹茶包】超软超好吃|锁死配方
蹦吧啦噗-
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日本正宗【日式抹茶包】超软超好吃|锁死配方
#晚餐•2022年11月20日#
没有厨师机,纯手揉的,从和面到出炉用了大概6个小时。实际上手揉➕整形也就大概1个多小时,其他时间都是发酵的。虽然耗时比较长,但是出炉吃到嘴里的瞬间实在是太满足了,一家人都觉得好吃,特别是小孩子抢着吃,真的绝了。用的材料和配方一样,对于手揉来说,含水量还是有点大的,但是面包效果是很柔软的。内馅儿的蜜红豆也是早上做的,超级满意!感谢楼主的方子!
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于 2022-11-20 19:02:01
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日本正宗【日式抹茶包】超软超好吃|锁死配方
🍵【麻薯部分】
、
糯米粉
、
玉米淀粉
、
抹茶粉
、
糖
、
牛奶
、
黄油
、
【面团部分】
、
高筋面粉
、
抹茶粉
、
糖
、
盐
、
鲜酵母
、
水
、
鸡蛋液
、
黄油
综合评分
7.7
阿梦与面包
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