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不焯水不放油的家常红烧肉
兮兮卅啦啦做的不焯水不放油的家常红烧肉
兮兮卅啦啦
做过
不焯水不放油的家常红烧肉
#晚餐•2022年11月20日#
半年没吃红烧肉了,一块入口简直热泪盈眶!
煎肉和炒糖色严格对照菜谱照片上来,做出来果然比之前好很多。虽然只炖了半小时就开始收汁,但不干不柴外焦里嫩,取得了前所未有的成功。
块还是要切大一点,炒完会缩很多,容易肥瘦断层。加了6个虎皮鸡蛋也是棒棒哒。
放了1/3瓶生抽没有加盐,一斤肉有点咸很下饭。不克制的话俩人即光盘,下次得多买点hhhhh
iPhone 拍摄
于 2022-11-20 19:04:18
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不焯水不放油的家常红烧肉
带皮五花肉
、
冰糖
、
姜片
、
八角
、
香叶
、
干辣椒
、
黄酒
、
老抽
、
生抽
、
开水
综合评分
8.8
(七天内
35
人做过)
Pan小月
6 赞
2 回应
浮石stone
2022-11-22 |
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