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烘焙
蒜香乳酪软法包
用户名ava做的蒜香乳酪软法包
用户名ava
做过
蒜香乳酪软法包
二刷了~ 好吃😋。这次裹了干酪粉(但没和低粉混,直接面包表面喷水裹)。还没等凉切口挤奶酪就趁热干掉一个。记录一下:所有老面都加入了+主面团x1.3倍量,分60gx12只略有余;猛犸象风炉175度烤18分钟。
iPhone 拍摄
于 2022-11-20 22:05:05
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蒜香乳酪软法包
老面
、
清水
、
干酵母
、
高筋面粉
、
细砂糖
、
黄油
、
盐
、
乳酪馅
、
奶油奶酪
、
细砂糖
、
牛奶
、
蒜香黄油
、
黄油
、
盐
、
蒜蓉
、
欧芹碎
综合评分
9.0
为珊妮做面包
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