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鲁邦种蘑菇头脆皮吐司
christianwei做的鲁邦种蘑菇头脆皮吐司
christianwei
做过
鲁邦种蘑菇头脆皮吐司
#鲁邦种面种#
#天然酵母弃种#
消耗弃种的最佳办法,这个吐司的组织真是美到让我反复观看,沉醉其中啊 原方减半做了两条,没有鲜酵母,用0.5g的耐低糖干酵母代替了。鲁邦种的添加让吐司内芯柔软又有弹牙,好吃得不得了
iPhone 拍摄
于 2022-11-21 13:02:19
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鲁邦种蘑菇头脆皮吐司
高筋面粉
、
鲁邦种
、
细砂糖
、
盐
、
水
、
鲜酵母
、
黄油
综合评分
8.4
呆呆de梅梅
6 赞
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