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『凯瑟琳公主吐司』
FB_whale做的『凯瑟琳公主吐司』
FB_whale
做过
『凯瑟琳公主吐司』
一直以为烤箱放不下，这次终于买了1000g大模具，一炉两条还是妥妥的。1030g入模，二发55分钟左右，180度33分钟上色一般般，又烤了会儿，下次试试185度。
iPhone 拍摄
于 2022-11-21 19:46:37
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『凯瑟琳公主吐司』
【中种】
、
凯瑟琳高筋粉
、
高糖酵母
、
水
、
【本种】
、
凯瑟琳高筋粉
、
盐
、
绵白糖
、
淡奶油
、
炼乳
、
蜂蜜
、
水
、
黄油
、
高糖酵母
综合评分
8.4
喵咪哒
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