酥皮蛋黄放错成全蛋液了，不过还好，不影响裂开，面包同等重量做了8个，这样也好大个的。满屋飘香，第一次做已经非常成功了，方子不错
iPhone 拍摄于
2022-11-22 12:11:00
汤种，高筋面粉15克、水75毫升、面团，高筋面粉300克、牛奶130毫升、白糖30克、盐2克、酵母4克、蛋液40克、无盐黄油30克、皮料、低筋面粉90克、糖30克、蛋黄液18克、奶粉10克、泡打粉1克2、苏打粉（也叫小苏打）1克、无盐黄油40克
综合评分 8.5
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