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美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
先谢谢各位大佬做的美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
先谢谢各位大佬
做过
美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
记录一下。这次相当成功,个人很满意。分量上double,用的磅蛋糕形状的模具,比较深,所以时长长一丢丢。以下记录均为双倍分量。
温度:175度
时长:27min,结束就开箱拿出来
黄油:200克
咖啡粉:3克多点4克不到(倒了两包撒出来一些)
白糖:85g
面粉:180g
杏仁粉:20g
(其他没记录到的数据都是完全按照原方*2)
#甜品甜点#
iPhone 拍摄
于 2022-11-23 10:37:40
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美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
黄油
、
黑巧克力
、
速溶黑咖啡粉
、
鸡蛋
、
白糖
、
普通面粉
、
盐
、
可可粉
综合评分
8.4
(七天内
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看风景的人-Ruby
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