我把清水替换成牛奶了，感觉没有买的那么硬脆，这个方子做出来的是有点酥脆的感觉
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2022-11-23 15:21:08
发酵小饼干、饼干棒（自制pokey）、苏打饼干——饼干糖果系列（三）
黄油或植物油、清水（用鸡蛋替代会不够松脆）、低筋面粉（也可以用全麦粉）（用2克可可粉替代等量面粉可以做可可味）、糖（替换成2克糖+1克盐，可做咸味的，同时可以加一些小葱末，切之前用叉子在面片上叉出小洞眼做苏打饼干）、酵母、泡打粉（可选）、小苏打（做苏打饼干时加）
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