下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
比棉花还柔软的中种北海道吐司
唯恐做的比棉花还柔软的中种北海道吐司
唯恐
做过
比棉花还柔软的中种北海道吐司
中种: 175g金像高筋面粉 115g牛奶,10g糖,1g酵母。主面团: 75g金像高筋粉,一个鸡蛋🥚,45g淡奶油,30g糖,2g酵母,15g黄油(突然想起来忘记放盐了,不过好像没啥影响)
低糖吐司盒盖盖上下火170摄氏度30分钟
下次放点奶粉看看会不会奶香味更浓一点
iPhone 拍摄
于 2022-11-23 23:33:12
赞
比棉花还柔软的中种北海道吐司
高筋面粉
、
耐高糖干酵母
、
蛋白
、
牛奶
、
高筋面粉
、
奶粉
、
细砂糖
、
耐高糖干酵母
、
盐
、
淡奶油
、
无盐黄油
综合评分
9.1
(七天内
2
人做过)
麦田初语
6 赞
0 回应
登录查看全部回应
唯恐的厨房
7
关注
|
94
作品
关注
唯恐的其他作品
全部