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东坡肘子
杨公子爱米米做的东坡肘子
杨公子爱米米
做过
东坡肘子
我怕上色上不好以及中间的肉味进不去，就加了一勺老抽，和一些生抽来炖肉，有点黑但味道可以。我家小朋友吃红烧肉都只吃瘦肉部分的都很喜欢皮。一点小疑问：为了让肉中间更入味，需不需要提前腌制一下？😂😂😂
iPhone 拍摄
于 2022-11-24 11:24:12
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东坡肘子
蹄膀
、
冰糖
、
桂皮
、
八角
、
香叶
、
花椒
、
陈皮
、
料酒
、
酱油
、
盐
、
姜
综合评分
8.5
四季煮意
4 赞
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