#早餐•2022年11月25日# 芝麻牛奶燕麦片
冬天早上偷懒但又想吃到热乎乎的早餐有什么选择呢?
浓香丝滑的芝麻牛奶燕麦片值得尝试👍😘!公式—45g燕麦片+核桃黑豆黑芝麻粉+25g奶粉(其实就是做芝麻糊的原料)。先加入把前两者搅拌均匀,然后加入适量开水(最好不要加多了吧,因为后面还要加水)搅拌至泡熟。然后再加入奶粉和适量温开水(注意是温开水不是温水哟;加到搅拌后,不会再有块状芝麻糊为好)。
小贴士:成人奶粉在冲泡的时候选择50度或者是55度的水温比较合适,不仅可以把奶粉彻底融化掉,又不会破坏到奶粉里面的许多营养成分,包括维生素和蛋白质以及其他的营养成分。如果在冲泡奶粉的时候选择的水温特别低,不仅不能把奶粉冲开,反而在喝了之后会伴随着有一些不良的症状,比如腹部胀痛以及腹泻等。
芝麻牛奶燕麦是我初中时自己在家就调过的早餐饮品(不过我一般直接拿他当早餐了,因为芝麻糊和燕麦片都经饱),好久没喝了,今早偶然发现寝室里也可以冲调出当年的味道好开心😊。
记录我的制作过程:我先用开水冲调熟了45g燕麦片和39g核桃黑豆黑芝麻粉,成品是芝麻糊拌麦片,浓稠但颗粒感明显所以口感上有点粗糙,再加了些水,只是没那么干—稀了点,但没有丝滑之感。于是我就加了一袋25g的奶粉和数量的温开水,再搅拌均匀。最后,一杯浓香丝滑的早餐饮品就大功告成啦૧(●´৺`●)૭! 一杯喝完就已经饱了,一上午都不饿(不过如果不吃那个小小的青苹果就不知是否会饿了)。