DAY8
北鼎味增汤
超快手减脂味增汤来啦这是我次次朋友来都会点的减脂汤。
材料:豆腐,裙带菜,菇类(金针菇,蘑菇、娃娃菜等)味增酱,(加可豆腐泡等自己喜欢的食材)
小tips:
豆腐首选嫩豆腐,因为煮出来的汤会更香。
梅裙带菜客厅在淘宝买,10块钱超级大一包,每次拿一大勺泡开就有很多很多了。
做法:
1、先把裙带菜用清水泡开。
2、 北鼎养生壶加水烧开加入裙带菜和食用油
3、待汤汁稍微变绿就放入豆腐
4、煮6min后放入其他材料(菌菇类)加盐转中小火焖着。
5、这时候就可以调味增酱啦,勺一勺味增酱放入碗中,再勺一点汤汁至味增碗里把味增溶解了。这一步很关键,千万不能把味增酱放入锅中煮,不然会变涩。
7.关火把味增汁倒入锅中搅拌,再按照个人喜好继续调味。味增不够浓可以继续调味增酱,汤不够咸可以放盐。
想要更好喝可以放一点鸡精,油的量看个人喜好,我平时不放油的。汤不官煮久,不然豆腐和裙带菜会烂
就这样就做完了~大家快点动起手来~
还有大家记得趁热喝哟~#@
北鼎BUYDEEM @北鼎Julia#