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面包
宝宝牛角包-手揉版
杜昂ne做的宝宝牛角包-手揉版
杜昂ne
做过
宝宝牛角包-手揉版
做了两次才成功，看评论里面说面太粘手，我也是相同情况，索性就没幹片饼，揪成面剂子幹开，刀切形状，多余的夹在在中间。
稍微改了下，面发好之后家里3g泡打粉，防止二次发酵失败。
水的量没问题，面团粘手，出来的面包更松软。
Android 拍摄
于 2022-11-26 12:44:45
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宝宝牛角包-手揉版
高筋面粉
、
鸡蛋
、
黄油
、
盐
、
酵母
、
糖
、
温水
综合评分
7.9
嘟噜噜Chen
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