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广式腊味萝卜糕
Kay_Huang做的广式腊味萝卜糕
Kay_Huang
做过
广式腊味萝卜糕
#晚餐•2022年11月26日#
按方子，除了水改为400ml，不加水煮萝卜（水会出水），8g盐还是有一点点咸。
做出来的口感是Q弹的，有一点点软黏，可能来不及冷却就吃。个人更喜欢不那么Q弹的，下次试下调整把澄粉换成粘米粉。
iPhone 拍摄
于 2022-11-26 22:09:16
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广式腊味萝卜糕
萝卜丝（白玉萝卜）
、
粘米粉
、
澄粉
、
腊肠
、
虾米
、
盐
、
白胡椒粉
、
糖
、
水
综合评分
7.3
（七天内
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