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德式碱水面包｜一口碱水球｜超级快手｜免冷冻｜免发酵｜免手套膜
张月军做的德式碱水面包｜一口碱水球｜超级快手｜免冷冻｜免发酵｜免手套膜
张月军
做过
德式碱水面包｜一口碱水球｜超级快手｜免冷冻｜免发酵｜免手套膜
40%全麦粉，表皮不够光滑，下周用全高筋粉做
Android 拍摄
于 2022-11-27 16:25:23
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德式碱水面包｜一口碱水球｜超级快手｜免冷冻｜免发酵｜免手套膜
面团：
、
高粉
、
干酵母
、
海盐
、
玉米淀粉
、
黄油
、
冰水
、
❤️碱水：
、
清水
、
烘焙碱
综合评分
8.2
王太家
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