冬枣果酒的制作方法,泡冬枣酒的方法6年经验大总结
有一种水果它在每年的10~11月份成熟,口感脆甜,甜到没朋友,咬上一口嘎嘣脆响,它就是“冬枣”。堪称维C界的一匹黑马,其维C含量差不多是苹果的 60 倍,柠檬的10 倍,猕猴桃的 4 倍,被称为“维C之王”。那么冬枣和白酒可以一起浸泡吗,答案是当然可以的,保留了冬枣原有的风味和营养成分,枣香浓郁,醇柔甜润,风味独特,下面就由小编来介绍自酿冬枣酒的过程吧。
【冬枣果泡酒制作方法】
冬枣500克,42度纯食白酒500毫升,冰糖100克,泡酒罐一个。
一、冬枣一点红洗干净
二、泡酒罐清洗干净,热水多烫几遍(消消毒),里面要擦拭干净,用吸水纸擦干。不能有水,瓶子密封也要好。
三、冬枣和冰糖放入泡酒罐中, 倒入纯粮食酒
四、放在避光常温处,每隔3天可以摇晃一次瓶子,30日左右即可饮用。
冬枣酒可以起养颜美容作用。它通过补气、促进新陈代谢、氧自由基、营养皮肤组织,使人们的皮肤更娇嫩,更具生命活力,更显现出光彩照人的风采。
还有放松身心,减缓衰老、维持性欲有一定的作用。
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