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双色戚风
米瑞-做的双色戚风
米瑞-
做过
双色戚风
第21次戚风练手
整体算是比较满意，就是火高导致还是开裂，蛋白在搅拌原味面糊时有点结块、气泡振得不够彻底。
感觉离不开裂越来越近啦！嘿嘿
iPhone 拍摄
于 2022-11-27 20:20:30
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双色戚风
可可蛋黄糊：
、
玉米油
、
牛奶
、
低筋面粉
、
可可粉
、
蛋黄
、
原味蛋黄糊：
、
玉米油
、
牛奶
、
低筋面粉
、
蛋黄
、
蛋白霜：
、
糖
、
蛋白
综合评分
8.3
_蔚然
15 赞
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