不错的方子，一次成功。放了10%全麦，表面不是很光滑。烧碱可以用3%的溶液也没问题。
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2022-11-27 20:40:44
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高筋面粉、鲜酵母（干酵母）、猪油（家庭方有用黄油的）、水（家庭方有用牛奶的）、盐、烧碱（或 小苏打/纯碱 代替）、水、粗盐粒（海盐矿盐粗的都行）
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