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爱吃的屋咪做的2022年11月27日
爱吃的屋咪
分享作品 2022年11月27日
做了很多版本的方子,自己这次做的还比较不错!
全麦面包粉200克,2克盐,3克酵母,120克水和面,揉光滑后,分成圆剂子,醒发10分钟,擀成长方形,放馅料,
紫薯芋泥馅料:紫薯和荔浦芋头切小块,水开上汽蒸十五分钟,趁热捣成泥,随个人口味加牛奶零卡糖拌匀,
成型的贝果放油纸,烧一锅糖水或者不加糖,过水烫面,两面各20秒,捞出晾干,空气炸锅160度9分钟翻面4分钟
iPhone 拍摄
于 2022-11-27 21:05:19
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