【比五道口枣糕王还好吃的枣糕图片】小荷2022

小荷2022 做过比五道口枣糕王还好吃的枣糕

大神可以帮我看看吗，是哪里出了问题，小白第一次做糕点。蛋白打发出弯钩了，但是和料混合以后，好像就消泡了。味道还可以，就是口感不好，为什么会这样？正常情况下，烤完是不是体积会膨胀一点？我这个没有膨胀唉

Android 拍摄于 2022-11-27 21:31:29

蛋黄、蛋白、去籽红枣、核桃肉、牛奶、白朗姆酒（好吃的关键）、蜂蜜（如果是花香味浓郁的蜂蜜就可以加，普通蜂蜜可加可不加）、低筋粉、食用小苏打、红糖（加入蛋黄）、红糖（加入蛋白）、无味植物油（可用玉米油）、盐（看个人口感，也可以不放）

综合评分 8.5 （七天内 6 人做过）

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