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红烧排骨玉米，国宝大师菜谱
炫尚国际做的红烧排骨玉米，国宝大师菜谱
炫尚国际
做过
红烧排骨玉米，国宝大师菜谱
用肉多多的腔骨做了2次
排骨没焯水，泡了2小时血水，放油煸了
第一次按原方调料，味道很鲜，不喜糖可不放冰糖，蚝油本来就有甜味啦
第二次多加了一勺黄豆酱油，大火煮10-15分钟上色后放入高压锅，牛羊档一次。改用大火收汁放了2小块冰糖，放了土豆炖了15分钟，味道更加浓郁，就米饭特别香
#晚餐•2022年11月28日#
iPhone 拍摄
于 2022-11-28 18:09:37
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红烧排骨玉米，国宝大师菜谱
排骨
、
玉米
、
八角
、
冰糖
、
料酒
、
姜片
、
生抽
、
大葱
、
耗油
、
老抽
、
开水
综合评分
8.5
24喵格
3 赞
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