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#原创作品# #年夜饭预热# 灯笼虾
食材：
鲜虾24只、土豆1个、胡萝卜、豌豆粒、玉米粒、葱姜。
做法：
1、土豆去皮切片蒸熟。
2、锅内加水、葱姜、料酒煮开放入煮熟捞出，去壳去虾线。
3、土豆用勺子压成泥，加熟玉米粒和豌豆粒。少许盐和黑胡椒、沙拉酱(可不加)拌匀。
4、土豆泥团成半圆放入盘中，摆上虾仁，胡萝卜豌豆粒枸杞装饰。
5、蘸料：生抽+芝麻油(也可以根据喜好加醋、蓉、少许糖)。