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面包
南瓜吐司
馋嘴的厨房白痴做的南瓜吐司
馋嘴的厨房白痴
做过
南瓜吐司
没加牛奶,蒸南瓜出的水加进去面团就已经很湿了,大概有23克水。大师的方子水量真的比较大,没有厨师机甚做。分了五个各60克左右的面团出来做汉堡胚🍔。剩下的面团各240克左右做成吐司。切面自我感觉还可以,要求比较低。大白鲸温度比较高,烤圆包下次底火不能调180了,有点点过火。
None 拍摄
于 2022-11-29 22:33:18
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南瓜吐司
高筋粉
、
糖
、
盐
、
酵母
、
奶粉
、
南瓜泥
、
全蛋
、
牛奶
、
黄油
综合评分
8.2
(七天内
7
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啊呜511
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