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发酵有窍门 太详细了 如何用最短的发酵时间 做出水光肌蓬松暄软的(千层基础白馒头 )附细节视频详解
letianpai做的发酵有窍门 太详细了 如何用最短的发酵时间 做出水光肌蓬松暄软的(千层基础白馒头 )附细节视频详解
letianpai
做过
发酵有窍门 太详细了 如何用最短的发酵时间 做出水光肌蓬松暄软的(千层基础白馒头 )附细节视频详解
真的太赞了,方子太好了,没想到这么成功,蒸烤箱蒸的,出炉后一个个白胖子,白亮白亮的,好吃,就是我喜欢的口感。天冷,第一次发酵用了四十多分钟,然后分份压面机压了五次,第二次放烤箱里发酵二十分钟开蒸,100度13分钟完全按方子做的
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于 2022-11-30 13:58:06
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发酵有窍门 太详细了 如何用最短的发酵时间 做出水光肌蓬松暄软的(千层基础白馒头 )附细节视频详解
中筋面粉
、
酵母
、
白糖
、
水
综合评分
7.6
幸福的面点师
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