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zoyka做的2022年11月30日
zoyka
分享作品 2022年11月30日
1、高粉180克，水250克，酵母4克（室温3小时、冰箱一夜q）
2、高粉270克，盐4克，蜂蜜30克
揉面5分钟，松弛15分钟，8-9等分 滚圆，擀平 卷起 搓长 ，整形好发酵20分钟
3、煮：水1500ml、小苏打15克、红糖10克，每面20-30秒
4、烤：230度 ，5分钟，翻面12分钟
iPhone 拍摄
于 2022-11-30 15:23:22
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