【恐龙蛋～巧克力麻薯图片】roshell

roshell 做过恐龙蛋～巧克力麻薯

算成了吧，但没有那么完美。味道不错。减半做了12个，涨得不够大，没塌，皮硬厚。小裂纹不明显。用的展艺预拌粉。按照配方加黄油前感觉比较干，又加了些牛奶，湿乎乎粘糊糊的手揉了一会，用揉面包的搓和切的手法。面团光滑，手上还粘很多。不知道到底什么原因涨得不够，是太湿了吗？

iPhone 拍摄于 2022-11-30 18:04:14

蓝黛麻薯预拌粉、早苗可可粉、高筋粉、总统黄油、细砂糖、早苗耐高温巧克力豆、盐、鸡蛋液、牛奶

综合评分 8.4

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roshell的厨房

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