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视频教程 天然酵种欧包 基础配方＆制作流程
小星星和月亮做的视频教程 天然酵种欧包 基础配方＆制作流程
小星星和月亮
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视频教程 天然酵种欧包 基础配方＆制作流程
用的鲁邦种，伯爵T65法粉，水量65%，一发6小时，二发冷藏18小时，气孔不太满意，没有蕾丝边，下回一发整形完在篮子里放1-2个小时再进冰箱。
iPhone 拍摄
于 2022-11-30 20:29:29
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视频教程 天然酵种欧包 基础配方＆制作流程
水
、
面粉
、
酵种
、
盐
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9.4
Cocolat
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![黑豆松子恰巴塔[含水量110%]](https://i2.chuimg.com/36131116d4e14e6c8d6b289b088f6402_960w_1280h.jpg?imageView2/1/w/280/h/280/interlace/1/q/75 "黑豆松子恰巴塔[含水量110%]")
