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史上最详细的基础吐司教程
9887_fssi做的史上最详细的基础吐司教程
9887_fssi
做过
史上最详细的基础吐司教程
#晚餐•2022年12月1日#
波兰种比中种发酵快多了,也更柔软(也许中种没做好)后期爆发力也强。冬天面温可以控制,发酵也到位,烤箱脾气也摸透了,高度也正好,就是切开组织气孔不均匀,不知问题出在哪里
Android 拍摄
于 2022-12-01 23:04:38
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史上最详细的基础吐司教程
高筋面粉
、
奶粉
、
耐高糖干酵母
、
细砂糖
、
盐
、
无盐黄油
、
鸡蛋
、
水(冷藏)
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麦田初语
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