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面包
南瓜吐司（液种法）
十二颗糖做的南瓜吐司（液种法）
十二颗糖
做过
南瓜吐司（液种法）
配方很好，很软，记一下温度，上火175下火220，38分钟刚好，及时加盖锡纸。另外按配方加了南瓜泥，手抖又把水也加了点进去，结果擀卷有点难，比较黏，换个整形手法可能会更好。
Android 拍摄
于 2022-12-02 22:04:45
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南瓜吐司（液种法）
汤种制作
、
水
、
高筋粉
、
主面团
、
去皮南瓜
、
高筋面粉
、
耐高糖酵母
、
奶粉（可不放）
、
细砂糖
、
盐
、
无盐黄油
综合评分
9.4
（七天内
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一一coffee
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