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云云小厨1989做的2022年12月03日
云云小厨1989
分享作品 2022年12月03日
500g面，80g红糖，270g水，15g新鲜酵母，放点油。
多切红枣碎备用，又加了点葡萄干。
面发好，揉一会，再加红枣揉均匀。分成3团揉成长条，然后三个落在一起，切好，二发20分钟。
蒸笼刷油，凉水下锅，上气后蒸16分钟，焖3分钟。
一锅最好2斤面量。
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于 2022-12-03 14:41:45
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