齁甜齁甜的，本来我已经很喜欢甜的了，还是觉得太太太甜了。虽然我用的绵砂糖，不过没有颗粒感。
因为看到作者说怕下面烤糊还要加烤盘隔热，我想了下不至于吧，没有垫，没有想到是上面糊，下面还是软的。还差一半时间上面都已经上色过度了。后面把上管温度降到140了。下管温度不够。😓
因为看到作者说怕下面烤糊还要加烤盘隔热，我想了下不至于吧，没有垫，没有想到是上面糊，下面还是软的。还差一半时间上面都已经上色过度了。后面把上管温度降到140了。下管温度不够。😓
iPhone 拍摄于
2022-12-03 16:49:19
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