下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.6
白菜
9.3
萝卜
9.2
羊排
8.8
红薯
8.0
蓝莓
7.3
猪肉
6.9
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
西餐
最详细法棍制作讲解
晴宇2018做的最详细法棍制作讲解
晴宇2018
做过
最详细法棍制作讲解
第一次做法棍,开始理解错误,加了200g的波兰种进去,结果面团稀的一塌糊涂,赶紧加粉,加,再加,继续加。。后来加了多少自己也不清楚了,只好硬着头皮看面团状态了,还以为100%翻车了,没想到成品还可以😂😂
Android 拍摄
于 2022-12-03 18:50:41
赞
最详细法棍制作讲解
T65法式面粉
、
冰水
、
鲁邦种
、
鲜酵母
、
盐
、
后加水
综合评分
8.5
大象手上的面包
5 赞
0 回应
登录查看全部回应
晴宇2018的厨房
23
关注
|
2
菜谱
|
79
作品
关注
晴宇2018的其他作品
全部
晴宇2018的菜谱
全部