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珍珠丸子（年夜饭.宴客菜）
小明不要吃饺子做的珍珠丸子（年夜饭.宴客菜）
小明不要吃饺子
做过
珍珠丸子（年夜饭.宴客菜）
强烈建议肉少的话不要放蛋清或者只放一点，否则肉丸会很稀，用了大概半个手掌那么大的肉，我又加了些面粉和淀粉还是不成形，再加口感就很差了，很努力才裹上糯米。但是最后蒸出来意外地没翻车，没放盐，味道缺了点，蘸着酱料吃的还挺好吃。
#午餐•2022年12月4日#
iPhone 拍摄
于 2022-12-04 14:50:12
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珍珠丸子（年夜饭.宴客菜）
糯米
、
猪肉
、
料酒
、
生抽
、
蚝油
、
盐
、
白胡椒粉 .13香
、
鸡蛋清
、
鸡精
、
淀粉
、
香油
、
葱
、
姜末
综合评分
8.4
yuan媛私厨
8 赞
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小明不要吃饺子的厨房
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