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清汤牛腩 - 香港路边摊的味道
DDD的饲养员做的清汤牛腩 - 香港路边摊的味道
DDD的饲养员
做过
清汤牛腩 - 香港路边摊的味道
加了料酒焯了牛肉,这样就不用炖的时候撇浮沫了。没有陈皮,用一小节桂皮凑合。没有鱼露,用蚝油凑合。。。汤里还加了粉丝和香菜。凑合煮出来一锅还真好吃,贼香。
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于 2022-12-04 15:11:28
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清汤牛腩 - 香港路边摊的味道
牛腩
、
白萝卜
、
洋葱,小葱,生姜
、
花椒,八角,香叶,陈皮
、
鱼露,砂糖,盐
综合评分
8.6
痴迷健康的Ella
5 赞
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