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一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面包
松子333做的一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面包
松子333
做过
一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面包
休息一天净烤面包了,第一次烤了一盘8个,15分钟表皮太硬了却也是秒杀结果,果断又下面粉双倍量,烤了两盘16个,上下火温度各降30°10分钟表皮不发硬刚刚好,好次!!
ps:我家烤箱温度偏高
Android 拍摄
于 2022-12-04 21:16:07
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一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面包
高筋粉
、
糖
、
蛋
、
盐
、
酵母
、
奶粉
、
牛奶
、
水
、
黄油
综合评分
8.9
(七天内
8
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做面包的Even
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