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一次发酵的汤种吐司~拉丝到没朋友
koalakaola做的一次发酵的汤种吐司~拉丝到没朋友
koalakaola
做过
一次发酵的汤种吐司~拉丝到没朋友
二发了 160度风炉27分钟 能拉丝很好吃,就是不知道为什么做不出顶上是直角的吐司呢?有没有老师能指导一下呀
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于 2022-12-04 22:26:23
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一次发酵的汤种吐司~拉丝到没朋友
汤种
、
高筋面粉
、
牛奶
、
主面
、
高筋面粉
、
牛奶
、
耐高糖酵母
、
鸡蛋
、
糖
、
盐
、
奶粉(可不放)
、
黄油
综合评分
8.7
(七天内
1
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欢欢周
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