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咸鱼茄子煲～少油版
在阳台上晒太阳做的咸鱼茄子煲～少油版
在阳台上晒太阳
做过
咸鱼茄子煲～少油版
1、咸鱼泡水1小时2、茄子切条盐腌二十分钟，洗后挤干水分3、油热小火煎鱼，两边微黄，将咸鱼扒至一旁，倒入生姜大蒜和小米辣椒，炸香倒入茄子翻炒，加入生抽、白胡椒粉翻炒均匀，最后加热水稍炖
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于 2022-12-06 12:52:53
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咸鱼茄子煲～少油版
茄子
、
蒜
、
姜
、
盐
、
咸鱼
、
葱
、
料酒、生抽、蚝油、鱼露、芝麻油
、
清水
、
白胡椒
、
生粉
综合评分
6.8
SZ琳达
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