下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.1
藕
8.0
红薯
7.9
萝卜
7.3
白菜
7.2
青菜
6.9
山药
6.7
鸡
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
100%全麦吐司（无糖无油）
陪与伴w做的100%全麦吐司（无糖无油）
陪与伴w
做过
100%全麦吐司（无糖无油）
第一次做吐司，方子不错，没用面筋粉，用的全麦面包粉，牛奶替换水，一共放了135-145左右，鲜酵母很好用，一发常温50分钟左右，二发烤箱30度50分钟 九分满。因为第一次做吐司 没磨合过，用了160度50分钟。下次做可以增高温度减少时间了。
iPhone 拍摄
于 2022-12-06 16:00:51
赞
100%全麦吐司（无糖无油）
烫种:全麦粉
、
水
、
主面团:全麦粉
、
牛奶
、
蛋黄
、
鲜酵母（干酵母）
、
盐
、
面筋粉
综合评分
8.9
嘉蒂的健身小厨房
4 赞
1 回应
登录查看全部回应
陪与伴w的厨房
3
关注
|
83
作品
关注
陪与伴w的其他作品
全部
