蛋糕卷的部分，我用了4个蛋，按照方子其他材料都乘了1.3，但我没反应过来，我的蛋比较小，其实按照3个蛋的配方来做才是比较合适的……（当我把蛋糕糊倒进模具的时候，那粘稠的质地，蛋糕面抹不平也震不平，我就知道失败预定了）
破罐破摔，烤好后没有立即卷，放了一天一夜才卷的，竟然能卷的！就是切的时候，被我压裂了……（放久的蛋糕卷果然比较干，唉😮‍💨）
香缇奶油蛮好吃的，但我感觉比较腻，质地也比较厚重。我手头只有法芙娜52%的巧克力和迪比克淡奶油，就这么用了，不知道冷藏后会不会更好吃些……（另，烘焙小白还特地去查了淡奶油打至七分熟的状态图，可以说是不严谨中透着严谨了）
做成这样，巧克力淋面也不高兴做了。这次先凑活吃吧，待我下次从头再来！