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【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料
爱瑜伽的吃货做的【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料
爱瑜伽的吃货
做过
【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料
记录:野性T65,水应该放70%,水多面团软,整形不好,而且石板放中间,制造蒸汽的烤盘放下层,法棍底部几乎没上色,下次都要改进
iPhone 拍摄
于 2022-12-07 20:52:05
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【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料
中筋面粉或高筋面粉
、
酵母
、
盐
、
水(室温)
综合评分
8.7
(七天内
1
人做过)
小高姐的魔法调料
6 赞
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