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超好吃的猪肉大葱包
冰夏186做的超好吃的猪肉大葱包
冰夏186
做过
超好吃的猪肉大葱包
生煎包:
包子皮:馒头法揉面,糖减量到15克,揉好面团取出分成每个50克左右的小剂子,擀成皮
肉馅:500克三层肉去皮切块冷冻三
小时左右,30秒速度6肉沫(如果感觉颗粒还比较大可以加时间)45生抽 、5克老抽 、10克蚝油、白胡椒粉2g
设定1分30秒, 速度反转2.5
1
None 拍摄
于 2022-12-07 22:26:51
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超好吃的猪肉大葱包
面粉
、
水
、
酵母
、
糖
、
泡打粉
、
猪肉
、
大葱
、
料汁详见配方
综合评分
8.5
泡芙很想吃不胖
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