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面包
爱心椰蓉面包
yinzhou做的爱心椰蓉面包
yinzhou
做过
爱心椰蓉面包
每次都浪费面粉的,不是发酵不成功,就是揉面不成功,要不就是烤焦了,这是有史以来做面包最成功的一次,八分钟后盖锡纸,照片比较好看现实颜色暗一点,鸡蛋液只放了一个蛋黄不够刷,放了橄榄油味重,下次试试椰子油,忍不住吃了一个确实不够外面买的松软,不过新鲜吃也可以,不知道明天早餐效果如何了!做个面包好长时间怎么可以做到早餐新鲜吃呢?
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于 2022-12-08 00:51:01
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爱心椰蓉面包
高筋面粉
、
牛奶
、
白糖
、
鸡蛋
、
酵母
、
盐
、
玉米油
、
椰蓉(椰蓉馅)
、
玉米油(椰蓉馅)
、
白糖(椰蓉馅)
、
奶粉(椰蓉馅)
、
鸡蛋(椰蓉馅)
综合评分
8.4
(七天内
2
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小小玉美食
1 赞
3 回应
小小玉美食
2022-12-08 |
回复
@
yinzhou
这是我很久以前做的了,也是刚学,含水量不高,对我新学的很友好。容易成功。自己做的新鲜面包及时吃比较软,凉了要密封装袋。面包放久了会淀粉化,多少有点变硬。不过我后来做的椰蓉和淡奶油的餐包,隔天都很软,可能水量变多有关系,面团也有些粘手了,可以有空去试一下。😀
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