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可与“五道口枣糕王”相媲美的红枣“戚风”蛋糕(分蛋打发法)
vedasun做的可与“五道口枣糕王”相媲美的红枣“戚风”蛋糕(分蛋打发法)
vedasun
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可与“五道口枣糕王”相媲美的红枣“戚风”蛋糕(分蛋打发法)
红枣120g,牛奶换成等量的水,黄油60g,红枣碎里放2平勺蜂蜜,蛋黄里放红糖10g,蛋白里放白糖30g,没放坚果粒、酒和芝麻,其他的都跟楼主的一样。烤出来后稍甜点,满屋飘香,很不错的方子。下次可以把红枣切更小粒些。
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于 2022-12-08 13:16:56
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可与“五道口枣糕王”相媲美的红枣“戚风”蛋糕(分蛋打发法)
鸡蛋
、
红枣
、
核桃肉或坚果粒
、
白朗姆酒
、
牛奶
、
蜂蜜
、
低筋面粉
、
玉米油
、
红糖
、
红糖
、
白芝麻
、
柠檬汁或白醋
、
小苏打
、
盐
综合评分
8.4
清风印象
4 赞
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