第一次尝试厨师机 结果按配方减了10克水量还是多了 面团太粘 加了20g左右面粉也粘 下次水量要减到100再试试
拿在手里感觉很软 还是不错的
拿在手里感觉很软 还是不错的
iPhone 拍摄于
2022-12-08 17:31:27
水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克
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