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小静文文静做的凉拌
小静文文静
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凉拌
#凉拌#
毛豆
1、毛豆洗净，剪掉两头
2、锅里放水加两个八角，足够量的盐，一些食用盐，少量食用碱煮开5-6分钟。
3、捞出过凉水，放入大碗中
4、小碗里准备蒜末，小米辣沫，白糖，蒸鱼豉油，香醋，香油
5、锅里油烧热关火，加花椒，干辣椒段，倒入小碗料汁中搅拌均匀
6、将小碗料汁倒入毛豆中拌匀，冷藏一小时可以吃。
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于 2022-12-08 17:59:42
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