直接尝了尝太好吃了 明天烤蛋糕做芋泥蛋糕盒子！
以前也试过一次 不能说失败 但是稀碎…味也怪怪的…可能是因为上次手压的 这次用料理棒打的 本来想着水量不大不知道能不能打 没想到特好打 还特别快 一共打了没有十秒 而且这次蒸了半个小时…
开了一个790克的芋头 250克冻上 250克做芋泥（不想开淡奶油用的牛奶代替 其中11克糖换成11克蜂蜜 除此之外）严格按比例操作 250克做芋头紫薯奶糊 正好下面煮上面蒸 料理棒打完芋泥接着打糊 又能避免粘连又能给奶糊带点甜味（我做奶糊不放糖 感觉也很甜了 记录一下 芋泥250克紫薯350克 水两千五ml左右 开锅小火30分钟打糊放一二百克奶）我简直是个天才！
第二天补：
今天做了一下芋泥盒子 蛋糕做的小五卷 放了好多芋泥 小五卷够甜 我感觉我的口味以后做芋泥糖可以减半