【超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败超详细‼️含操作视频图片】昵称已被占用的小伊利

没有面粉筛，用叉子抖的面粉，蛋黄糊看着还行。
鸡蛋可能有点不新鲜？反正蛋白没有打起来，以流动状态加进去了。
最后用纸杯装的，温度用的比作者低。
烤出来表皮是脆的，里面很细腻，但是湿湿的，不蓬松。应该是蛋白没发起来的原因。

另外这个糖量对于我来说太甜了。

Android 拍摄于 2022-12-09 00:22:25

蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、玉米油/色拉油、牛奶、低筋面粉、蛋白糊、蛋白、细砂糖、柠檬汁/白醋(可以不放)、蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、香草精(可以不放)、牛奶、植物油、低筋面粉、玉米淀粉、蛋白糊、蛋白、细砂糖、柠檬汁/白醋(可以不放)、8寸温度和时间

综合评分 9.1 （七天内 25 人做过）

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