没有全麦面粉所以都用的高筋，水用了140克，操作的时候比作者图上的更湿，下次再减一点水量试试，盐好像也能少一点，割包割的挺丑😐不过成品是松软好吃的！下次再来！
iPhone 拍摄于
2022-12-10 01:22:40
❤液体材料、蜂蜜，6%、水，64%、低糖干酵母，0.8%、全蛋液(一个蛋带壳58克)，20%、❤粉类材料、高筋粉，80%、全麦粉，20%、可可粉，3.2%、盐，2%、❤后加液体材料、橄榄油，4.8%、❤馅料、耐烤巧克力豆，14.4%
综合评分 8.0
登录查看全部回应
