#午餐•2022年12月10日# 方子很好呦，谢谢贴主！
家里没有奶粉，直接用的牛奶，白燕的高粉要多加10克左右牛奶。松下面包机用了2个面包面团程序(共计40分钟)完成揉面，在第2个程序加入黄油。用的海氏i7 pro，二次发酵30℃40分钟，吃时感觉层次没有完全展开，下次多发10分钟；中下层180℃烤20分钟，刚好。卡仕达酱：蛋黄60克(约3个)，低粉30克，糖40克，牛奶300克，觉得还有点甜，下次再减5克糖试试。最后懒得装裱花袋挤，直接抹上去盖了层被子😂
家里没有奶粉，直接用的牛奶，白燕的高粉要多加10克左右牛奶。松下面包机用了2个面包面团程序(共计40分钟)完成揉面，在第2个程序加入黄油。用的海氏i7 pro，二次发酵30℃40分钟，吃时感觉层次没有完全展开，下次多发10分钟；中下层180℃烤20分钟，刚好。卡仕达酱：蛋黄60克(约3个)，低粉30克，糖40克，牛奶300克，觉得还有点甜，下次再减5克糖试试。最后懒得装裱花袋挤，直接抹上去盖了层被子😂
Android 拍摄于
2022-12-10 13:27:09
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