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香卤杏鲍菇,比肉还好吃!
恰恰饭饭做的香卤杏鲍菇,比肉还好吃!
恰恰饭饭
做过
香卤杏鲍菇,比肉还好吃!
两个杏鲍菇的量,八角只放了一个,加了个草果,生抽老抽耗油和冰糖的量没减半,吃起来有点甜,下次尝试少放些。加的水有些多,就加了些盐。买的菇有点大,尽管用叉子叉了很多洞,炖煮的时间会有些不够入味。后面索性滚刀切块再炖一下。干辣椒只放了半个,没有辣味,下次可以放一个。
#午餐•2022年12月10日#
下次按这个配方煮两个杏鲍菇需要注意冰糖只放5克,辣椒放一个。
Android 拍摄
于 2022-12-10 17:23:32
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香卤杏鲍菇,比肉还好吃!
杏鲍菇
、
八角
、
香叶
、
桂皮
、
红花椒粒
、
干辣椒
、
冰糖
、
生抽
、
老抽
、
蚝油
综合评分
7.2
蜜桃厨房小主
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